Produzione Olio d'Oliva locale

Il nostro olio è 100% di produzione propria!

Da tre generazioni produciamo nel nostro piccolo olio extravergine di oliva seguendo meticolosamente tutti i passaggi della produzione dalla raccolta delle olive nelle nostre terre del Gargano al prodotto finito. Per queste ragioni teniamo a specificare che il nostro olio è 100% di produzione propria.
La raccolta delle olive avviene nel mese di ottobre nelle nostre campagne situate nel suggestivo panorama garganico tra mare e collina.

Produzione Olio Oliva locale

Il clima della puglia, la qualità delle nostre olive, la raccolta a mano e la molitura in giornata con estrazione a freddo senza l'utilizzo di sostanze chimiche sono i principali fattori che rendono l'olio extravergine di qualità superiore poiché grazie alla cura nei passaggi di lavorazione l'olio preserva tutte le sue proprietà organolettiche. È proprio in virtù di questi fattori che il nostro olio ha un livello di acidità ben al di sotto dello 0.8% di contenuto di grassi e, per la sua delicatezza e longevità è divenuto il principale prodotto tipico nella dieta del mediterraneo.

Produzione Olio Oliva locale

Per il suo colore verdastro tendente al giallo il nostro olio extravergine viene soprannominato "oro del Gargano". Le sue caratteristiche salutari, il suo gusto delicato dal sapore fruttato e mandorlato lo rendono un alimento nutrizionale imprescindibile in tutti i principali piatti di una buona cucina mediterranea, per grandi e sopratutto per i piccini sin dalle prime pappe. È stato infatti scientificamente dimostrato da alcuni studiosi che grazie al suo basso contenuto di grassi e la sua ricca presenza di vitamine come la vitamina A, K ed E, un equilibrato utilizzo di olio extravergine di oliva aiuta notevolmente la nostra salute poiché protegge cuore ed arterie, abbassa il livello di colesterolo del sangue, rallenta l'invecchiamento delle cellule celebrali ed ha un potere di prevenzione per diverse malattie quali ad esempio cancro ed altero sclerosi.

È possibile acquistare l'olio extravergine di oliva della nostra struttura Case vacanze da Lory oppure on line con spedizioni in tutta europa sia in bottiglia da 1lt che in lattina scegliendo il formato più adatto alle vostre esigenze. La lattina è difatti disponibile in varie misure: da 5lt da 10lt anche più confezioni pratiche per il trasporto. Il prezzo da € 7 al litro compresa la spedizione, per acquisti super vi veniamo in contro con il prezzo... Richiedete il vostro preventivo...

Sempre a disposizione,
Lory